Villa Maria Sauvignon Blanc Cellar Selection

Artikelnummer: 03-1000-03

EAN: 9414416103605

Weingut: Villa Maria, Marlborough, Neuseeland, trocken, 0,75 Liter
Hellgelbe Farbe, grünliche Reflexe. Reichhaltig exotische Früchte, dominante Passionsfrucht

Kategorie: Sauvignon Blanc


15,50 €
pro 1 Fl.
20,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand (Standard)

Fl.




Unser Villa Maria Sauvignon Blanc Cellar Selection wird von sehr üppigen Aromen vollreifer Limonen und Stachelbeeren dominiert.
Dieser neuseeländische Weißwein präsentiert sich mit einer strohgelber Farbe und leuchtenden Reflexen. Daneben sind Noten von Tropenfrüchten und kräutrige Anklänge deutlich zu schmecken.
 
Am Gaumen sehr überzeugend, rassig-frisch mit einem langen Finish.

Villa Maria - Neuseeland

Villa Maria - Marlborough - Neuseeland

Noch heute ein 100% neuseeländischer Familienbetrieb und das am meisten ausgezeichnete Weingut Neuseelands. Es zählt zu den 50 führenden Weingütern der Welt. Der Gründer George Fistonisch sagte über sich selbst, dass er in den letzten 50 Jahren nur an 3 Tagen keinen Wein getrunken hat.
Geschmacksrichtungen: Trocken
Verschluss: Drehverschluss
Ausbau: Edelstahltank
Jahrgang: 2019
Allergene: enthält Sulfite
Kategorie: Estate Wine
  • Alkoholgehalt: 13% vol.
  • Restsüße: 3,0 Gramm pro Liter
  • Säure: 7,0 Gramm pro Liter

Die Sauvignon Blanc Trauben für diesen Wein werden - um die aromatische Frucht und Frische zu bewahren - nachts geerntet. Dabei findet ausschließlich perfektes Lesegut den Weg in die Kellerei, wo es dann nach Parzellen getrennt vinifiziert wird.

So verbleiben für die spätere Kellerei-Auslese - die sogenannte Cellar Selection - ausreichend qualitative Selektions-Möglichkeiten. Sämtliche Trauben werden schonend, also mit wenig Druck gepresst, dann die Moste vorsichtig abgezogen und so lange kühl gestellt, bis sich der Trub abgesetzt hat.

Durch die anschließende, ebenfalls kühle Vergärung bleiben das Maximum an Frucht und die Aromen-Frische der Trauben lange erhalten.

Nach dem Gärprozess verbleiben die fast fertigen Weine für mehrere Wochen auf den Hefen, um eine möglichst dichte Textur und Fülle am Gaumen zu entwickeln.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie anderen bei der Kaufenscheidung:

Datenblatt Villa Maria Sauvignon Blanc - Cellar Selektion

Ausführliche Produktdetails zum Download

PDF
Datenblatt Villa Maria Sauvignon Blanc - Cellar Selektion