Hattenheimer Hassel VDP. Riesling-Jahrgangssekt
Dieser 2015er Riesling-Jahrgangssekt in der Geschmacksrichtung brut stammt aus dem Hause des VDP. Weinguts Georg-Müller-Stiftung
Im Glas macht dieser Sekt zunächst mit gold-gelben Nuancen auf sich aufmerksam. Seine feine Perlage schmiegt sich geradezu dem Gaumen an und hinterlässt einen kräftigen Eindruck.
Die Nase ist von deutlichen Noten von Marille, getrockneter Kamillenblüte und Zitronenzeste geprägt. Feine Zungen bemerken außerdem Aromen von Muskatnuss, etwas Thymian und Waldblütenhonig.
Der Alkoholgehalt ist fast nicht spürbar und ist fein kaschiert durch die Langlebigkeit der einzelnen Aromen!
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Dosage/Restsüße: 8,8 Gramm pro Liter
- Säure: 9,2 Gramm pro Liter
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