Edgebaston Stellenbosch
Zwischenzeitlich seit 3 Generationen ist die Familie Finlayson in Südafrika mit Weinbau beschäftigt. In Erinnerung an ihre schottischen Vorfahren, tauften sie die im Jahr 2004 erworbene Woodlandsfarm mit dem Namen Edgebaston.
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Das Weingut Edgebaston - Estate
Das umfangreiche Weinportfolio umfasst neben sortenreinen Klassikern, auch beliebte Cuvées im Rhône-Stil.Bei Edgebaston wird Wert auf Qualität und einen ganzheitlichen Ansatz in der Weinproduktion gelegt, der im Einklang mit der Natur steht.
Das Ergebnis sind weltweit anerkannte Weine. Auf der nur 22 Hektar großen Anbaufläche - geradezu ein Winzling für südafrikanische Verhältnisse - werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier, Shiraz, Mourvedre, Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc.
Die Familie Finlayson ist fest davon überzeugt, dass Stellenbosch seit jeher und auch in Zukunft das Top-Weinanbaugebiet Südafrikas ist.
Der Boden für Edgebastons Weine besteht aus tiefem Lehmboden und Schiefergestein, was für diesen Teil von Stellenbosch einzigartig ist und Weine von exzellenter Struktur, klassischem Stil und frischer Mineralität hervorbringt.
Die Weine von Edgebaston werden regelmäßig national und international ausgezeichnet und zeugen von ihrer erstklassigen Qualität, Tradition und Leidenschaft für den Wein.