Sutherland Syrah

Artikelnummer: 18-2000-06

EAN: 6003438000707

Weingut Thelema, Stellenbosch, Südafrika, trocken, 0,75 Liter
vollmundig, weiche und reife Tannine

Kategorie: Südafrika


17,50 €
pro 1 Fl.
23,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand (Standard)

Fl.




Der Sutherland Syrah reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern, 20% davon waren neu, 80% aus Zweit- und Drittbelegung.
Dieser sortenreine, vollmundige Rotwein gefällt durch die einladenden Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und pikanten Gewürzen, mit guter Textur am Gaumen und einem langen, saftigen Nachhall. Die Trauben wurden per Hand gelesen, entrappt, leicht angequetscht und danach in Edelstahltanks gepumpt, in welchen die Maische zunächst 5 Tage verblieb.
Danach erfolgte das Pressen. Die Fermentation fand danach im Eichenfass statt.

Jahrgang: 2016
Anbaugebiet | Region: Elgin Valley
Geschmacksrichtungen: Trocken
Verschluss: Kork
Ausbau: Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Kategorie: Estate Wine
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol.
  • Restsüße: 2,2 Gramm pro Liter
  • Säure: 5,9 Gramm pro Liter

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