Selecció Especial Cabernet

Artikelnummer: 05-2000-08

Mallorca, Spanien, trocken, 0,75 Liter, Selecció Especial Cabernet
Tiefdunkel, rubinrot, nach Schwarzkirsche, Wachholder, etwas Nelke duftend

Kategorie: Rotweine


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Bereits der Name Selecció Especial lässt erkennen, dass für diesen Rotwein die besten Trauben gerade gut genug sind.

Denn schon im Glas macht der Seleccio Especial Cabernet durch sein tiefe, dunkle rubinfarbene Farbe auf sich aufmerksam. . Schaut man genau hin, sind am Glasrand dezente, violette Reflexe zu erkennen.
 
Dieser Rotwein, gewachsen auf der Sonneninsel Mallorca, duftet nach Schwarzkirsche, Wachholder, etwas Nelke, Paprika und Zartbitterschokolade. Feine Nasen erkennen noch Nuancen von Feuerholz, Pflaume und schwarzen Pfeffer.
 
In diesem Selecció Especial Cabernet ist die Frucht die Klinke, mit der sich die Tür zu diesem Parade-Wein öffnet. Hier befindet sich sein Rückgrat. Die opulente Frucht übermittelt die wahren Botschaften dieses Weines.
Seine weniger als 5 Gramm Säure stehen im perfekten Wechselspiel mit der dichten Tanninstruktur, die sanft durch die Vielfalt an Früchten und Gewürzen beeindruckt.

Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: D.O.
Weinabfüllung: Estate Wine
Wein-Kategorie: Rotweine
Geschmacksrichtung: Trocken
Verschluss: Kork
Allergene: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 14% vol.
  • Restsüße: 2,1 Gramm pro Liter
  • Säure: 5,2 Gramm pro Liter

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