Unser Son Cavaller Negre ist aus den Rebsorten Cabernet, Merlot und Callet gekeltert.
Callet ist eine autochthone Rebsorte und bedeutet im mallorquinischen Dialekt schwarz.
Im Glas zeigt sich dieser Rotwein von der Sonneninsel Mallorca dunkelrot mit leicht orangenem Schimmer.
Am Gaumen äußerst kräftig mit sehr dezentem Orangenton. Im Abgang ein Hauch von Amarenakirschen und Zimt.
Winter´s Weine - Peter Winter
Wie auch die Gutsweine seiner Georg-Müller-Stiftung, erfüllen diese, von befreundeten Weingütern aus dem In- und Ausland zugekauften Weinspezialitäten strengste Qualitätsstandards. Im Portfolio sind also Weine höchster Güte und Preiswürdigkeit.
Als Ehrenpräsident des Verbandes Deutscher Weinexporteure, fühlt sich Peter Winter sowohl der Weinqualität als auch höchsten Geschmacksansprüchen besonders verpflichtet.
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Geschmacksrichtung: | Lieblich |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Verschluss: | Kork |
| Wein-Kategorie: | Rotwein |
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restsüße: 34,0 Gramm pro Liter
- Säure: 5,3 Gramm pro Liter
