Selecció Especial Cabernet

Bereits im Glas macht der Seleccio Especial Cabernet durch sein tiefe, dunkle rubinfarbene Farbe auf sich aufmerksam. Schaut man genau hin, sind am Glasrand dezente, violette Reflexe zu erkennen.DIeser Rotwein, gewachsen auf der Sonneninsel Mallorca duftet nach Schwarzkirsche, Wachholder, etwas Nelke, Paprika und Zartbitterschokolade. Feinen Nasen erkennen noch Nuancen von Feuerholz, Pflaume und schwarzen Pfeffer.Die knapp mehr als 5 Gramm Säuire stehen im Wechselspiel mit der dichten Tanninstruktur, die sanft durch die Vielfalt an Früchten und Gewürzen beeindruckt.