Riesling

Edle Weinrebe - vitis vinifera.

Zählt zu den hochwertigsten und kulturprägenden Gewächsen. Die besten Rieslinge finden Sie in klimatisch kühleren Weinbaugebieten.
Die Weinwelt ist sich heute weitestgehend einig, dass sich hierfür die Steilhänge

  • des Rheingaus
  • entlang der Mosel
  • und an der Nahe

am besten eignen.

Die Riesling-Traube ist eine natürliche Kreuzung aus Heunisch x Traminer-Klon und vermutlich am Oberrhein ausgelesen.

Neben dem weißen Riesling, gibt es noch den blauen und den Schwarzriesling. Allerdings sind diese mit dem weißen nicht verwandt.

In Deutschland wird die Königin der Weißweintrauben nachweislich seit mehr als 600 Jahren kultiviert.

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