Winzersekt Brut nature

Artikelnummer: 99-4000-02

Deutscher Sekt, Nahe, Flaschengärung, brut nature, 0,75 Liter - Weingut Korrell, Bad Kreuznach

Ein außergewöhnlich puristischer Winzersekt mit sehr hohem Anspruch. Eine Pinot-Cuvée, Ganztraubenpressung, 36 Monate Hefelager, ohne Dosage ausgebaut. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt der Sektgrundweine gelesen - mit spürbarer Säure und echter physiologischer Reife.

Die Reben der Grundweine wachsen auf Muschelkalk- u. Tonmergelböden, vergleichbar mit Terroirs der französischen Champagne.
Dieser Winzersekt Brut Nature steht stellvertretend für die neue Philosophie des Weinguts Korrell, nämlich die Reduktion aufs Wesentliche.

Ein Sekt wie er der Familie Korrell persönlich besonders gut schmeckt, klar strukturiert ist und sich aus großen Gläsern genossen auch als Essensbegleiter anbietet. In der Nase eine zarte Kalksteinaromatik, auf der Zunge besticht die harmonisch eingebundene Säure. Ein fein cremiger und eleganter Charakter.

Kategorie: Cuvée


17,90 €
pro 1 Fl.
23,87 € pro 1 l

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Fl.


Gewinner von Meiningers Sektpreis 2017 in der Kategorie Rosé-Sekt. 
Die Listung in dieser Kategorie ist der Tatsache geschuldet, dass ein Teil der Grundweine aus Spätburgundertrauben gekeltert wurden.

    Rebsorten des Grundweins Kreuznacher Lagen: 
  • Pinot Cuvée aus Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay
  • Boden: Muschelkalk und Tonmergel
  • Ausbau: Traditionelle Flaschengärung ohne Dosage
  • 36 Monate Hefelager

Dieser perfekt strukturierte, raffinierte Winzersekt passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Austern ebenso zu Geflügelgerichten.

Speiseempfehlung: Prickelndes Sekt-Sorbet


Anbaugebiet / Region: Nahe
Geschmacksrichtung: brut
RZ: 0,7
Alc.: 12,0
Säure: 6,9
Verschluss: Kork
Allergene: enthält Sulfite
Methode: Flaschengärung
Kulinarische Empfehlung:: Prickelndes Sekt-Sorbet
Inhalt:0,75 l

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