Kreuznacher Paradies - Weingut Lorenz & Söhne
Dieser trockene Lagen-Riesling offenbart in der Nase zunächst eine zurückhaltende Aromatik, die sich nach kurzem Schwenken im Glas nach und nach mit Noten von weißen und gelben Blüten entfaltet. Darauf folgen zarte Nuancen von weißem Pfirsich, Mango, Honigmelone und süßen Kräutern.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein angenehm trocken, die delikate Frucht wird subtil von einer kaum wahrnehmbaren Süße begleitet. Zusätzlich zeichnen ihn eine seidige Textur, mineralische Noten, ein schlanker und feingliedriger Fruchtkörper sowie ein langanhaltender Abgang aus.
Dieser Riesling ist ein wahrer Genuss und passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten. Ein Wein, der die Einzigartigkeit und Schönheit der Region widerspiegelt und jeden Weinfreund begeistern wird.
Wo genau wachsen die Riesling-Trauben für diesen paradiesischen Weißwein?
Die Einzellage Paradies befindet sich im Bad Kreuznacher Stadtteil Bosenheim. Der Boden besteht aus Tonmergel, einem kalkhaltigen Tonschlamm, der vor Tausenden von Jahren entstand, als weite Teile des Nahegebiets vom subtropischen Meer des Mainzer Beckens bedeckt waren und sich im Inneren des Beckens ablagerten.