Lexikon

Eiswein bezeichnet einen Wein, der aus gefrorenen Trauben hergestellt wird. Dazu werden die Trauben...

Elgin ist ein großes von Bergen umgebenes, üppiges Gebiet in der südafrikanischen Region...

Die Weingegend Emilia Romagna liegt im Nordosten Italiens und ist bekannt für ihre reiche...

Die Verwendung der Kategorie VDP Erste Lage ist für die VDP-Regionalverbände optional und...

Erzeugerabfüllung ist ein Begriff aus dem Weinbau und bedeutet, dass sämtliche verwendeten...

Die Essigfliege auch bekannt als Drosophila suzukii, kann erhebliche Schäden im Weinbau...

Bei Weinen aus Südafrika bedeutet die Bezeichnung ESTATE, dass der Wein bezüglich der...

Exogene Kohlensäure bezieht sich auf Kohlensäure, die von außen zugeführt wird und nicht...

Halbtrockene Weine werden in Deutschland auch als feinherb auf den Etiketten bezeichnet. Bis zu...

Die Flaschengärung ist ein Verfahren zur Herstellung von Schaumwein, Apfelschaumwein oder Bier,...