030 - 63 2222 342 0172 - 392 70 01 (Uwe Ewald)

Lexikon

Edelstahltank

Die Reifung und Lagerung von Weinen assoziieren die Weinliebhaber nur selten mit Edelstahltanks,...

Einzellage

Die Einzellage ist im Weinbau im Gegensatz zur Großlage eine detailliertere Angabe auf dem...

Eiswein

Eiswein bezeichnet einen Wein, der aus gefrorenen Trauben hergestellt wird. Dazu werden die Trauben...

Elgin Valley

Elgin ist ein großes von Bergen umgebenes, üppiges Gebiet in der südafrikanischen Region...

Emilia Romagna

Die Weingegend Emilia Romagna liegt im Nordosten Italiens und ist bekannt für ihre reiche...

Erste Lage

Die Verwendung der Kategorie VDP Erste Lage ist für die VDP-Regionalverbände optional und...

Erzeugerabfüllung und Gutsabfüllung

Erzeugerabfüllung ist ein Begriff aus dem Weinbau und bedeutet, dass sämtliche verwendeten...

Essigfliege

Die Essigfliege auch bekannt als Drosophila suzukii, kann erhebliche Schäden im Weinbau...

Estate

Bei Weinen aus Südafrika bedeutet die Bezeichnung ESTATE, dass der Wein bezüglich der...

Exogene Kohlensäure

Exogene Kohlensäure bezieht sich auf Kohlensäure, die von außen zugeführt wird und nicht...