Lexikon

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Cabernet-Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung der Sorten Cabernet-Franc und Sauvignon Blanc. Jung getrunken schmecken seine Weine in der Regel fruchtig,...

Chardonnay

Als Ursprungsgebiet wird heute Burgund angegeben. Eine kleine Gemeinde trägt den Namen Chardonnay, abgeleitet von Chardon (=Distel). Die Chardonnay-Traube...

Chips oder Stave

Da der Weinausbau in Barrique-Fässern zwischen 8 und 18 Monaten dauert, einen klimatisierten Weinkeller erfordert und sich pro Flasche mit ca. 2...

Coastal Region

Die südafrikanische Weinbauregion Coastal Region umfasst nachfolgende DistrikteDistrikt Cape Point Distrikt Tulbagh Distrikt Tygerberg mit dem...

Cuvée

Der Ausdruck Cuvée stammt aus dem Französischen und bezeichnet ursprünglich den Inhalt des Gärbehälters. In Deutschland versteht man unter Cuvée, dass ein...