Lexikon

Lieblich-Süß-Edelsüß

Liebliche Weine:

Wenn der Wein den Restzuckergehalt für halbtrockene Weine übersteigt, bis max. 45 g/l

Süße Weine:

über 45g/l Restzuckergehalt

Edelsüße Weine (= weingesetzlich nicht geregelt): ab 80g/l Restzuckergehalt