Lexikon

Rivaner

Lange Zeit ging man davon aus, dass der Rivaner aus einer Kreuzung Riesling x Riesling gezüchtet wurde.

Dank erweiterten gendiagnostischen Möglichkeiten, konnte dann im Jahr 1999 das Fehlen des Silvaner-Erbguts nachgewiesen werden.

Damit steht nun endgültig fest, dass der Rivaner aus den Rebsorten Madeleine Royal und Riesling gezüchtet wurde.

Die Rebsorte Rivaner ist vielen Weintrinkern nur unter dem Namen "Müller-Thurgau" bekannt. Die Rivaner bzw. Müller-Thurgau-Traube bringt milde und säurearme Weine mit einem leicht muskierten Duft hervor.