030 - 63 2222 342 0172 - 392 70 01 (Uwe Ewald)

Lexikon

Ugni Blanc

Ugni Blanc, besser unter den Bezeichnungen Trebbiano oder Trebbiano Toscano bekannt, ist eine Weißweinsorte. Sie ist eine der ältesten und heute die meistangebaute Rebsorte in Italien und Frankreich.

Außer in Italien wird die Traube noch in Frankreich angebaut und dort überwiegend zur Cognac-Herstellung verwendet. Im Süden von Frankreich wird sie Ugni Blanc und im Cognac-Gebiet Saint-Émilion genannt.