Lexikon

Was ist ein VDP. Weingut?

Ein VDP.-Weingut ist ein Weingut, das Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. (VDP) ist. Der VDP ist eine Vereinigung von deutschen Spitzenweingütern, die sich der Erzeugung von Qualitätsweinen verschrieben haben. Die Mitglieder des VDP verpflichten sich strengen Qualitätskriterien und tragen das VDP-Logo auf ihren Flaschenetiketten. Die Mitgliedschaft im VDP gilt als eine Art Gütesiegel für erstklassige Weine aus Deutschland.

VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und ist ein renommierter Verband, der einige der besten deutschen Weingüter repräsentiert. VDP-Weingüter zeichnen sich durch eine hohe Qualität ihrer Weine aus, die einer strengen Qualitätsphilosophie unterliegen. Diese Weingüter arbeiten nach traditionellen Anbaumethoden und streben danach, das einzigartige Terroir ihrer Weinberge zum Ausdruck zu bringen. VDP-Weingüter legen großen Wert auf Handarbeit, selektive Ernte und eine sorgfältige Weinbereitung. Sie verwenden häufig autochthone Rebsorten und setzen auf natürliche Methoden im Weinberg und Keller.

Die Weine der VDP-Weingüter werden in verschiedene Qualitäts-Klassifikationen wie

• Gutswein
• Ortswein
• Erste Lage
• Große Lage

eingeteilt, um die Unterschiede in Herkunft und Qualität deutlich zu machen. Insgesamt stehen die VDP-Weingüter für Weine mit Charakter und hoher Qualität.

Diese Einteilung entspricht dem romanischen Weinrecht, wie es in Frankeich und Italien angewendet wird.