030 - 63 2222 342 0172 - 392 70 01 (Uwe Ewald)

Lexikon

Nero di Avola

Nero di Avola (deutsch: Schwarzer aus Avola) ist eine rote Rebsorte mit vermutlich sizilianischer Herkunft, die von den Einheimischen auch Principe Siciliano, also sizilianischer Fürst genannt wird. Ihr säurearmer Wein ist in der Regel tiefdunkel, fast schwarz, daher auch der Name. Er überzeugt durch Tiefe, Komplexität und wirkt dadurch sehr sympathisch. Auf den Vulkanböden des Ätnas angebaut, bringt er feine Raucharomen mit, auch ohne im Barrique ausgebaut worden zu sein.