Lexikon

Gewürztraminer

Auch Roter oder Gelber Traminer genannt. Die Trauben sind gelb-rötlich.
Im Anbaugebiet Baden ist diese Resorte auch unter der Bezeichnung Klevner bzw. Clevner bekannt und zugelassen.

Wenngleich die Herkunft bisher unbekannt ist, wird Südosteuropa und Ägypten vermutet. Ihr Name stammt aus Tramin in Südtirol.

Die Gewürztraminer-Traube erreicht sehr hohe Mostgewichte und zeichnet sich durch intensive Aromen aus, welche an Litschi, Rosen, Marzipan und Bitterorange erinnern.