Lexikon
Bacchus (Rebe)
Kreuzung aus (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau, gezüchtet im Jahr 1933, aber erst 1972 in die Sortenliste eingetragen. Die Bacchus-Rebe ist frühreifend und kann sehr hohe Mostgewichte erreichen und dementsprechend sehr aromatische und fruchtige Weine hervorbringen. Dies allerdings nur bei völlig ausgereiftem Lesegut.
Die Bacchus-Rebe wird überwiegend in Deutschland und England kultiviert, kleinere Bestände finden sich aber auch in der Schweiz.