Sauvignon Blanc trocken

Artikelnummer: 99-1000-19

Weingut: Sebastian Korrell Katharinenstift, Nahe, QbA, trocken, 0,75 Liter
Erzeugerabfüllung / Gutsabfüllung
Johannis- und Stachelbeerenaroma

Kategorie: Sauvignon Blanc


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Fl.


Farblich besticht dieser Weißwein durch seine limonengelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Sortenrein abgefüllt, ergibt der Sauvignon Blanc wie keine andere Rebsorte, einen pikanten, ein wenig eigenwilliges Johannis- und Stachelbeerenaroma mit grünen Noten nach frisch gemähten Gras.

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Diese typische Sauvignon-Blanc-Note wird durch den Gehalt an Methoxypyrazinen verursacht, die man auch in den Aromen von Kartoffeln, grünem Paprika, grünen Bohnen und grünem Spargel nachweisen kann.

Die Rebsorte Sauvignon-Blanc erlangte in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung und ist so begehrt, dass sie zwischenzeitlich in die TOP 20 der am meisten angebauten Rebsorten in der Weinwelt aufrückte.

Bezogen auf den weltweiten Anbau, ist sie nach Chardonnay die zweitwichtigste Qualitätssorte.


Weinstein, Depot, Korkfehler
Weinstein (sichtbare Kristalle) und Depot (Ablagerungen) sind nicht qualitätsmindernd und kein Grund für eine Reklamation. Korkgeschmack und andere erkennbare Weinfehler werden gegen Vorlage des Weines bis maximal 2 Jahre nach Kauf ersetzt.

Jahrgang: 2018
Qualität: QbA
Anbaugebiet / Region: Nahe
Geschmacksrichtung: Trocken
Inhalt: 0,75
Verschluss: Drehverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Kategorie: Erzeugerabfüllung
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol.
  • Restsüße: 8,4 Gramm pro Liter
  • Säure: 5,9

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