Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG
Dieses Große Gewächs aus dem Hause Karp-Schreiber aus Brauneberg zählt zur obersten Liga der deutschen Weine.
Ein geradezu perfekter Wein, sehr nachhaltig, tiefer kräftiger Abgang, überzeugend durch seine harmonische Säure, mineralischen Schiefertönen und edelsten Zitrus- und Apfelaromen.
Brauneberger Juffer Sonnenuhr
Die Flurbezeichnung bzw. der Name dieser Einzellage Juffer geht zurück bis in die Anfänge des 18. Jahrhunderts:Nach der Besatzungszeit Napoleons, hatte der damalige Kammerherr Wunderlich in Brauneberg den größten Weinbergsbesitz.
Dessen 3 unverheirateten Töchter (Dialekt: Juffern) kümmerten sich mehr um die Weinberge als nach Ehemännern Ausschau zu halten.
Aus Verduss über diese Entwicklung wurden diese Weinberge dann von den Eltern als Juffer bezeichnet.
Die Südhang-Lage Juffer liegt gegenüber dem Ort Brauneberg mit Steigungen bis zu 80% auf feinsten Schieferböden.
Innerhalb dieser Lage wird der Bereich rund um die Sonnenuhr als "Filetstück" betrachtet und erhielt die Bezeichnung Juffer Sonnenuhr.
Weingut Karp-Schreiber
Wenngleich sich die Wurzeln des Weinguts Karp-Schreiber nachweislich bis ins Jahr 1664 zurückverfolgen lassen, enden die Ambitionen des Diplom-Ingenieurs für Weinbau und Oenologen Jobst Karp nicht in der Rückbesinnung auf erhaltenswerte Tradtionen seiner Vorfahren. Vielmehr bilden diese für ihn lediglich die Grundlage des täglichen Ansporns, nämlich im Einklang und Liebe zur Natur die bestmöglichen Ergebnisse im Weinberg zu erzielen.
| Jahrgang: | 2017 |
| Anbaugebiet | Region: | Mosel | BRD |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Kategorie: | Erzeugerabfüllung |
| Ausbau: | im Edelstahltank |
| Inhalt: | 0,75 l |
- Alkoholgehalt: 13% vol.
- Restsüße: 9,2 Gramm pro Liter
- Säure: 8,9