Grauburgunder

Artikelnummer: 29-1000-01

Weingut: Jakob Schneider, Nahe, QbA, trocken, 0,75 Liter
Erzeugerabfüllung / Gutsabfüllung
Frisch und saftig. Fruchtig elegant und besonders cremig

Kategorie: Deutschland


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Fl.




Grauburgunder - Jakob Schneider

Gewachsen ist dieser Grauburgunder auf Vulkangesteinsboden mit Lehmauflage. Die Lese erfolgt - wie auf dem Weingut Jakob Schneider üblich - selbstverständlich zu 100% per Hand.
 
Nach einer kurzen Verweildauer auf der Maische. wird abgepresst und zur temperaturgesteuerten Gärung in einen Edelstahltank gepumpt. Nach der anschließenden Klärung des Weins, durfte dieser Grauburgunder noch für einige Wochen im Eichenholzfass nachreifen, wodurch er seine perfekte Cremigkeit und burgunderische Finesse bekam.

Außerhalb Deutschlands wird die Rebsorte Grauburgunder als Pinot Gris (in Frankreich) bzw. Pinot Grigio (in Italien) bezeichnet. Restsüß ausgebaut findet man ihn unter der Bezeichnung Ruländer wieder.

Weingut Jakob Schneider - Niederhausen

Weingut Jakob Schneider

Umgeben von den wertvollsten Weinlagen der Nahe, gleich neben Fluss und Stausee, liegt das idyllische Weindorf Niederhausen. Seit 1575 ist es die Heimat der Familie und des Weingutes Jakob Schneider, welches zu den traditionsreichsten Betrieben der Nahe zählt.
Qualitätsstufe: Qualitaetswein b.A.
Anbaugebiet | Region: Nahe
Geschmacksrichtung: Trocken
Verschluss: Drehverschluss
Ausbau: Edelstahltank
Weinabfüllung: Erzeugerabfüllung
Wein-Kategorie: Weisswein
Allergene: enthält Sulfite
Terroir: Gutswein
Jahrgang: 2021
  • Alkoholgehalt: 13,0% vol.
  • Restsüße: 5,0 Gramm pro Liter
  • Säure: 5,9 Gramm pro Liter

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