Trittenheimer Apotheke

Artikelnummer: 06-1000-08

EAN: 4260555980103

Weingut: Christoph Eifel, Mosel, Riesling, trocken, 0,75 Liter
Einzellage   Erzeugerabfüllung / Gutsabfüllung
Verspielt im Duft, enorme Mineralität, erfrischende Aromatik

Kategorie: Weissweine


12,90 €
pro 1 Fl.
17,20 € pro 1 l

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Fl.




Trittenheimer Apotheke, Steillage - von Moselanern geliebt und weltweit berühmt!
 
Auf dieser Steillage mit ihrer Neigung von 50-70%, wachsen die besten und bekanntesten Weißweine der Mittelmosel.
Bei nur einem Meter Abstand zwischen den 60-80 Jahre alten Rebstock-Reihen, ist die Kultivierung nur durch 100% Handarbeit möglich.
Die Wurzeln dieser Reben dringen tief in den nährstoffreichen, von Blauschiefer geprägten Boden und bescheren uns nach einer schonenden Traubenverarbeitung, einer kühlen und gezügelten Spontanvergärung im Weinkeller, dem Ausbau in Edelstahl- und Holzfässern sowie der Lagerung auf eigenen Hefen, einen fein-cremigen verspielten Weißwein, mineralisch geprägt mit einer geradezu erfrischenden Aromatik.

Christoph Eifel -  Trittenheim

Weingut Christoph Eifel

Das Weingut Christoph Eifel ist traditionsreich und alteingesessen. Bewirtschaftet werden überwiegend Riesling-Steillagen. Bekannt durch viele Auszeichnungen, kultiviert das Familien-Weingut Christoph Eifel heute mehr denn je diese Königin der Reben, welche bekanntlich die feinsten und edelsten Weißweine der Welt hervorbringen.
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet | Region: Mosel
Ausbau: Edelstahltank
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: Qualitaetswein b.A.
Terroir: Lagenwein
Verschluss: Kork
Wein-Kategorie: Weisswein
Weinabfüllung: Erzeugerabfüllung
Weinherstellung: Vegan produziert
  • Alkoholgehalt: 12,0% vol.
  • Restsüße: 6,8 Gramm pro Liter
  • Säure: 7,8 Gramm pro Liter

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