Bacchus

 

Die Rebsorte Bacchus ist eine Kreuzung aus (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau, gezüchtet im Jahr 1933, aber erst 1972 in die Sortenliste eingetragen.
Die Bacchus-Rebe ist frühreifend und kann sehr hohe Mostgewichte erreichen und dementsprechend sehr aromatische und fruchtige Weine hervorbringen. Dies allerdings nur bei völlig ausgereiftem Lesegut.