Auener Römerstich
Auener Römerstich Riesling - Marcus Hees
Die Lage Römerstich ist die Auener Toplage von Marcus Hees und liegt ca. 300 Meter über Meeresspiegel.
Dadurch zählt sie zu den kühlsten Lagen des Nahetals.
Das Alter der Rieslingreben beträgt hier zwischen 35 - 50 Jahren, der Untergrund aus für dieses Terroir typischen Tonschieferverwitterungsböden.
Nach einer 12-stündigen Maischestandzeit beginnt die Spontangärung. Zu 50% im Edelstahlfass und 50% im 500 Liter Holzfässern.
Danach verbleibt der Wein für ca. 12 Monate auf der Vollhefe, bevor er geklärt, geschönt und auf die Flasche gefüllt wird.
Die Rieslinge dieser Lage faszinieren durch ihre generöse Klarheit, einer ausdrucksstarken Eleganz und feinfruchtiger Finesse.
Dadurch zählt sie zu den kühlsten Lagen des Nahetals.
Das Alter der Rieslingreben beträgt hier zwischen 35 - 50 Jahren, der Untergrund aus für dieses Terroir typischen Tonschieferverwitterungsböden.
Nach einer 12-stündigen Maischestandzeit beginnt die Spontangärung. Zu 50% im Edelstahlfass und 50% im 500 Liter Holzfässern.
Danach verbleibt der Wein für ca. 12 Monate auf der Vollhefe, bevor er geklärt, geschönt und auf die Flasche gefüllt wird.
Die Rieslinge dieser Lage faszinieren durch ihre generöse Klarheit, einer ausdrucksstarken Eleganz und feinfruchtiger Finesse.
Marcus Hees
Marcus Hees - den viele als Überzeugungstäter beschreiben - betreibt nun in 9. Generation das Weingut, welches an der oberen Nahe im Bundesland Rheinland-Pfalz beheimatet ist.
Geringe Erträge - spätes, hochwertiges Lesegut - selektive Handlese - Spontanvergärung mittels wilder Hefen und eine späte Füllung sind die wesentlichen Merkmale seiner Weine.
Geringe Erträge - spätes, hochwertiges Lesegut - selektive Handlese - Spontanvergärung mittels wilder Hefen und eine späte Füllung sind die wesentlichen Merkmale seiner Weine.
| Jahrgang: | 2018 |
| Anbaugebiet | Region: | Nahe |
| Geschmacksrichtungen: | Trocken |
| Verschluss: | Kork |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Kategorie: | Erzeugerabfüllung |
- Alkoholgehalt: 13,0% vol.
- Restsüße: 5,8 Gramm pro Liter
- Säure: 7,1 Gramm pro Liter